soto banjar tagged posts

Resep Soto Banjar yang Nikmat!

soto banjar

Siapa yang tidak mengenal Soto Banjar? Soto ini merupakan hidangan khas dari provinsi Kalimantan Selatan. Soto ini memiliki kandungan bahan yang lebih banyak dibandingkan dengan jenis soto lain yang ada di Indonesia. Sehingga jangan heran apabila rasa dari soto ini lebih nikmat dan aroma yang dimiliki lebih kuat. Soto ini juga berbeda dengan soto lain, sebab menggunakan ketupat bukannya nasi.

Cara membuat Soto khas Banjar ini sebenarnya tidaklah sulit:

Bahan:

–          1 ekor ayam

–          1500cc air

–          1 sdm mentega

–          3 butir telur yang sudah direbus

–          Soun yang sudah diseduh

–          Perkedel kentang

–          ketupat

Bumbu:

–          4 cengkeh

–          3 kapulaga

–       ...

Read More