makanan khas solo tagged posts

Selad Solo

Sebagai salah satu kota di jawa tengah yang menjadi tujuan wisata, solo memang memiliki banyak sekali tempat wisata yang patut untuk di kunjungi tetapi saya disini tidak akan menghadirkan tempaat wisata yang ada di sana melainkan saya akan coba hadirkan salah satu makanan khas solo yang bisa dan patut anda coba yaitu selad solo atau salad solo atau juga biasa disebut bistik jawa.

Kata “selat” sebenarnya mengacu pada kata salad, yang terdiri atas daun selada , diracik dengan kentang goreng, wortel rebus, buncis rebus, timun, dan ditaburi keripik kentang lalu disiram dengan kuah semur dan irisan daging sapi dll. Racikan asli selat solo selalu menggunakan daging sapi bagian paha belakang ini karena pada daging bagian tersebut tidak mengandung lemak dan seratnya panjang.

Bila makanan khas solo...

Read More