Category Kuliner Sehat

Diet Rendah Garam Untuk Penderita Hipertensi

diet rendah garam

Makanan yang Dilarang untuk Diet Rendah Garam

Diet rendah garam merupakan salah satu hal yang dapat Anda lakukan apabila Anda adalah salah seorang dari penderita hipertensi. Dalam prakteknya diet yang dilakukan dengan bentuk ini memang dirasa lebih sulit dari pada diet rendah gula karena mengingat suatu masakan memang semuanya mengandung garam alami. Secara garis besar Anda juga bisa menghindari beberapa makanan yang mengandung garam tinggi seperti makanan yang diawetkan.

Berikut ini adalah beberapa makanan yang dapat Anda hindari atau minimal batasi dalam rangka mensukseskan program diet makanan rendah garam diantaranya adalah sebagai berikut ini :

  • Beberapa sumber karbohidrat seperti biscuit, kue, roti dan soda.
  • Beberapa sumber dari makanan yang berasal dari hewani seperti sarden, jeroan...
Read More

Pancake, makanan nikmat untuk sarapan pagi

Rata Rata orang tentu telah mengetahui type makanan yg satu ini. Ya, pancake atau yg biasa dinamakan bersama kue panekuk, ialah makanan bulat, datar & pipih dgn tekstur yg lembut pula diberikan topping berupa larutan gula (maple syrup), madu, buah, selai, & lain-lain. Makanan ini rata rata disajikan utk sarapan pagi. Namun saat ini tidak sedikit serta yg menikmatinya buat makan siang & bahkan yang merupakan makanan penutup. Nah, Kamu penasaran utk membuatnya sendiri? Yuk kita cobalah resep pancake berikut ini :

Bahan Adonan Pancake

200 ml susu kental manis, tambahkan air sampai jadi 450 ml

Susu cair putih

200 gram tepung terigu

3 btr telur ayam, kocok lepas

3 Sumber Daya Manusia margarin, cairkan

Bahan Isikan / Vla

200 ml susu kental manis cokelat, tambahkan air sampai jadi 500 ml

Susu ca...

Read More

Bahaya mengkonsumsi daging berlebih !

Di Indonesia makanan yang mengandung banyak lemak adalah makanan yang paling banyak disenangi. Sebut saja daging sapi dan daging kambing. Masakan dengan bahan utama daging memang sangat famiiar dan menjadi khas nusantara. Beberapa contoh masakan yang menggunakan daging sapi atau daging kambing antara lain seperti satai, rendang, sop buntut, sop kambing, dan lain-lainnya. Dan beberapa masakan tersebut memang sangat banyak yang suka.

Read More

Resep Masakan Tumis Kangkung

Resep Masakan Tumis KangkungResep Masakan Tumis Kangkung – Meski orang Indonesia ada beberapa orang tidak tau apa itu tumis kangkung apalagi cara masaknya. Jika anda salah satu dari orang yang tidak mengetahuinya, berikut ini ulasan kuliner enak membahas resep masakan tumis kangkung yang enak dan lezat. Ada banyak sekali jenis resep masakan sederhana untuk santapan sehari-hari yang bisa anda kreasikan menjadi masakan yang spesial. Misalnya tumis kangkung yang merupakan makanan yang biasa namun bisa menjadi luar biasa jika anda menambahkan bahan baru dalam masakannya. Untuk resep kali ini saya akan mengajak anda membuat tumis kangkung dengan tambahan suwiran ayam sehingga menambah selera makan anda dan keluarga tentunya.

Bahan resep masakan tumis kangkung

Sebelum memasak tentu saja anda harus mempersiapkan bahan-bahan...

Read More

Nikmatnya Sajian Bakwan yang Kaya Gizi

Bakwan goreng tepung begitu enak disajikan disaat sore hari. Menjadi kudapan yang cukup bergizi apabila kita masak sendiri. Karena selain menggunakan bahan tepung terigu, bakwan juga mengandung wortel, kubis, dan juga toge. Menurut saya akan lebih lengkap jika bakwan disajikan dalan keadaan panas dan dilengkapi dengan secangkir teh hangat. Tapi memang dibutuhkan usaha lebih untuk memasak bakwan sendiri ketimbang membelinya.

Read More

Komposisi Menu Makanan Sehat Bagi Para Pekerja Media Massa

menu makanan sehat bagi pekerja media

Bagi para pekerja di bidang media massa, mungkin menu makanan sehat adalah listing paling terakhir dalam menyantap sebuah hidangan. Apalagi dengan waktu deadline tanpa kenal kasihan yang diberikan oleh pihak atasan, tentu membuat tidak ada waktu lagi untuk memikirkan asupan zat yang cukup bagi tubuh. Asalkan perut sudah terisi kenyang, dan energi sudah didapat maka tugas akan kembali dijalankan, padahal tidak semua makanan yang telah mengenyangkan bagi perut sudah dapat memenuhi standar asupan cukup bagi tubuh.

Read More

Bakso Tahu, Resep Bekal Anak Sekolah Yang Kaya Gizi

resep bekal anak sekolah

Pernah mendengar oleh-oleh khas Semarang yang satu ini? Tahukah anda jika olahan ini dapat menjadi resep bekal anak sekolah. Selain mengenyangkan, kudapan yang satu ini tentu juga kaya gizi. Terbuat dari tahu dan daging sapi, tahu bakso memiliki kandungan protein yang seimbang. Sehingga pertumbuhan anak juga akan optimal. Selain itu, tentu tahu bakso buatan sendiri akan lebih hygienis daripada bakso atau aci yang biasa dijual di sekolah-sekolah.

Jika anda biasa membuatkan bekal si kecil berupa nasi, maka tidak ada salahnya sekali-kali mengganti menu. Tahu bakso ini adalah menu makanan anak sekolah yang mudah sekali dibuat dengan waktu yang singkat pula. Adapun bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan bakso tahu ini, seperti biasa adalah :

  • Daging sapi,
  • Putih telur,
  • Bawang merah, bawang ...
Read More

Resep Soto Banjar yang Nikmat!

soto banjar

Siapa yang tidak mengenal Soto Banjar? Soto ini merupakan hidangan khas dari provinsi Kalimantan Selatan. Soto ini memiliki kandungan bahan yang lebih banyak dibandingkan dengan jenis soto lain yang ada di Indonesia. Sehingga jangan heran apabila rasa dari soto ini lebih nikmat dan aroma yang dimiliki lebih kuat. Soto ini juga berbeda dengan soto lain, sebab menggunakan ketupat bukannya nasi.

Cara membuat Soto khas Banjar ini sebenarnya tidaklah sulit:

Bahan:

–          1 ekor ayam

–          1500cc air

–          1 sdm mentega

–          3 butir telur yang sudah direbus

–          Soun yang sudah diseduh

–          Perkedel kentang

–          ketupat

Bumbu:

–          4 cengkeh

–          3 kapulaga

–       ...

Read More

Hidangan yang Pas untuk Menyambut Hari Lebaran.

Lebaran merupakan hari yang paling menggembirakan bagi umat muslim. Kegiatan yang sering dilakukan pas hari lebaran tersebut adalah bersilaturahmi ke sanak saudara atau tetangga kita untuk saling meminta maaf dan saling memaafkan. Sebelum lebaran tersebut datang, apakan anda sudah mempersiapkan dan merencanakan segalanya, salah satunya dari makanan yang akan dihidangkan untuk para tamu yang akan mengunjungi rumah anda. biasanya suguhan yang tepat di hari lebaran adalah aneka resep kue kering yang bermacam-macam.

Banyak sekali kue yang bisa kita buat dari resep kue basah seperti sus, lumpia, bolu dll, dan juga aneka resep kue kering seperti kue kering kacang, semprong, putri salju dan masih banyak lagi yang lainnya...

Read More

Cumi Goreng Tepung Ala Royco

Cumi goreng

Cumi goreng tepung dapat menjadi salah satu solusi bagi anda yang tidak punya banyak waktu untuk memasak di pagi hari. Apalagi jika bunda adalah seorang wanita karir, tentu menyiapkan sarapan untuk keluarga, bekal si anak, dan juga berbagai kebutuhan untuk ke kantor di pagi hari terkadang sedikit merepotkan. Untuk itu, solusi ini dirasa cukup tepat dalam mengatasi masalah kesibukan anda selama ini.

Cara membuat menu cumi goreng tepung ini sangatlah mudah untuk diikuti. Dan tentunya tidak membutuhkan waktu yang lama dalam proses pembuatannya. Langkah-langkah yang harus anda lakukan yaitu:

  1. iris cumi menjadi berbentuk cincin dengan ketebalan sedang,
  2. Lalu lumurkan cumi tersebut ke dalam tepung yang telah dicampur air, merica, dan royco secukupnya,
  3. Biarkan sebentar agar bumbu merasuk ke dalam...
Read More