Resep Chicken Wings Kremes,Masakan dari Ayam Yang Lezat

Resep Chicken Wings Kremes,Masakan dari Ayam Yang Lezat

Saat ada acara berkumpul bersama dengan keluarga besar,menjadi tuan rumah terkadang kebingungan untuk memberikan sajian masakan apa. Resep masakan dari ayam sepertinya menjadi ide yang menarik untuk dipilih. Mengingat ayam adalah bahan makanan yang sangat familiar dan sudah menjadi makanan favorit oleh banyak orang. Sehingga para anggota keluarga besar juga tentu menyukai sajian ayam. Chicken Wings Kremes bisa jadi pilihan satu resep masakan dari ayam tersebut. Ukurannya yang mini, menyajikan dalam jumlah yang lebih banyak tidak akan terlalu ribet namun soal cita rasa tak diragukan lagi kelezatannya karena rempah-rempah pilihan terbaik menjadi bahan pelengkap masakan yang satu ini. Mari langsung saja dikreasikan, berikut ini Resep Chicken Wings Kremes.

Resep Masakan Dari Ayam, Chicken Wings Kremes

Bahan-bahan :

  • Sayap ayam 30 potong
  • Daun jeruk 5 lembar (buang tulang daunnya)
  • Air 500 ml
  • Royco Rasa Ayam 2 bungkus
  • Daun salam 2 lembar
  • Serai 3 batang (ambil putihnya, dan geprek)
  • Air asam jawa 2 sendok makan
  • Minyak secukupnya untuk menggoreng

Bahan Kremes :

  • Kaldu ayam 100 ml
  • Santan 150 ml
  • Garam 1/4 sendok teh
  • Royco Rasa Ayam 1/2 sendok teh
  • Tepung beras 60 gram
  • Tepung sagu 15 gram
  • Kuning telur 1 butir
  • Bawang putih 2 siung (haluskan)

Bumbu (Haluskan)

  • Bawang putih 8 siung
  • Bawang merah 16 butir
  • Jahe 2 centimeter
  • Garam 1 sendok teh
  • Kemiri 5 butir (sangrai)
  • Lengkuas 2 centimeter

Langkah Pembuatan            :

  1. Langkah pertama dalam resep masakan dari ayam yang satu ini adalah terlebih dahulu rebus sayap ayam bersama dengan bumbu halus, dan juga campurkan dengan daun salam, Royco Rasa Ayam, air asam jawa, daun jeruk dan juga serai. Masak sampai matang dan bumbu meresap diatas api yang kecil
  2. Jika sudah matang, angkat dan diamkan sebentar
  3. Panaskan minyak dan goreng ayam sampai kuning keemasan
  4. Angkat dan tiriskan. Sisihkan terlebih dahulu
  5. Sekarang buat kremesan dengan campurkan semua bahan pada daftar bahan kremesan bersama dengan air bumbu ayam
  6. Panaskan minyak kembali dan tuang adonan kremes ke dalam minyak panas
  7. Kecilkan api dan kumpulkan kremesan
  8. Angkat, tiriskan
  9. Tata ayam di atas piring saji, dan beri atasnya dengan kremesan
  10. Chicken Wings Kremes pun siap dihidangkan