Resep Mie Goreng Seafood Pedas

Mie goreng adalah salah satu olahan makanan yang mudah dimasaknya serta banyak yang menyukainya, namun terkadang kita merasa bosan dengan olahan mie goreng yang hanya seperti itu-itu saja.

resep mie goreng seafood pedas

Sumber gambar : spicy-stories.blogspot.com

Kebanyakan mie goreng disajikan dengan bakso dan sosis atau daging ayam, sebenarnya mie goreng adalah makanan yang bisa anda buat dengan berbagai inopasi baru. Banyak sekali resep bakmi goreng yang bisa anda temukan, dan anda juga bisa menciptakan resep baru.

Baca Juga:

Dalam pembahasan berikut saya akan berikan salah satu resep mie goreng yang pasti akan anda sukai, apalagi jika anda penggemar makanan laut. Mie goreng seafood pedas, olahan mie goreng dengan cita rasa makanan laut. Berikut bahan-bahan dan cara masaknya :

Bahan-bahan :

  1. Mie telor (rebus dan tiriskan, tapi tangan terlalu matang)
  2. 4 buah udang (sudah dibersihkan)
  3. 2 buah cumi (Potong-potong)
  4. 2 batang daun sawi (potong-potong)
  5. Saus pedas (sesuai selera)
  6. 1 telur (kocok lepas)
  7. 3 siung bawang merah (cincang halus)
  8. 2 siung bawang putih (cincang halus)
  9. 1 buah bawang bombay (iris tipis)
  10. 2 butir kemiri (haluskan)
  11. 1 sdm garam
  12. 2 sdm margarin
  13. 100 ml air kaldu royco

Cara memasak :

– Panaskan margarin pada wajan dengan api sedang, setelah margarin panas masukan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Aduk perlahan sampai tercium aroma harum.

– Masukan telur aduk sampai rata, setelah telur masak masukan udang, cumi, daun sawi serta bawang bombay. Tunggu beberapa saat lalu masukan air kaldu aduk-aduk dan masukan garam.

– Setelah air berkurang masukan mie telor aduk-aduk hingga merata, masukan saus pedas sesuai selera anda. Biarkan beberapa saat untuk memastikan semuanya telah matang.

–  Kini mie goreng seafood pedas telah siap dihidangkan, supaya menarik saat dihidangkan tambahkan irisan tomat.

Ini salah satu olahan mie goreng yang bisa anda coba di rumah, olahan ini sangat mudah anda praktekan. Selamat mencoba, nikmati kenikmatan mie goreng seafood pedas nya.