Resep Goreng Singkong

cara membuat masakan

Singkong merupakan makanan yang mudah ditemukan dengan rasa yang enak, khususnya ditataran sunda. Sebenarnya pada jaman sekarang ini makanan tradisional semacam ini sering kali dicari apalagi oleh masyarakat kota. Sehingga munculah tips cara membuat masakan dari singkong ini dengan beraneka ragam rupa salah-satunya adalah goreng singkong.

Bahan-bahan pokok yang diperlukan diantara lain;

1. ½ kg singkong segar, diusahakan singkong yang digunakan tidak terlalu berukuran besar agar mudah untuk memotongnya

Bahan-bahan untuk bumbu diantarnya;

1.Minyak untuk menggoreng, dengan jumlah yang disesuaikan

2. Air disesuaikan dengan kebutuhan

3. 1 ½ sendok teh garam

4. 6 siung bawang putih besar, pilihlah bawang putih yang masih segar

5. ½ sdt Ketumbar yang masih segar

Cara pembuatan;

1. ambil singkong yang bagus lalu kupas kulitnya sebelum anda bersihkan, setelah itu baru bersihkan    dan siapkan air hangat di dalam baskom plastik, Setelah anda yakin bersih potong-potong singkong tersebut sesuai dengan selera dan bentuk yang anda inginkan.

2. Haluskan bumbu-bumbu yang tertera diatas seperti;  6 siung bawang putih besar dan   ½ sdt ketumbar segar haluskan dan masukan kedalam air yang telah di beri sedikit penyedap.

3. Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan tersebut dengan air secukupnya beserta ditambah oleh garam

4. Masukan singkong yang telah dipotong kedalam air tersebut

5. Rendam beberapa menit agar menyerap

6. Terakhir gorenglah singkong dengan apinya jangan terlalu besar.

Itulah tips cara membuat masakan singkong, selamat mencoba!